پندار

هات‌داگ رترو؛ نمونه‌کار ایده‌پردازی، راه‌اندازی و اجرا | داینر نیما

هات‌داگ رترو فست‌کژوالی نوستالژیک در خیابان قدرتی نوشهر است که ایده‌اش در اواخر ۱۴۰۱ توسط نیما افشارنادری و صوفیا عبداللهی شکل گرفت و در مهر ۱۴۰۳ افتتاح شد: ۸۵ متر مربع، ظرفیت ۳۵ نفر، ۱۸ آیتم منو و ۶ سس امضادار صوفیا. برندینگ، مهندسی منو، طراحی فضا و نئون، آشپزخانه صنعتی و آموزش پرسنل بخش‌های این پروژه بودند؛ هات‌داگ بندری، کاری‌وورست و قهوهٔ دمی از نوآوری‌های منوی آن است. چاپ و بسته‌بندی با وینگ استودیو انجام شد و ساورکرات هات‌داگ نیویورکی، سس کاری‌وورست و رلیش‌های ویژه از سس‌های صوفیا (Soufia's Secret Recipe) عرضه شد.

نبض امروزمهم‌ترین اتفاق‌ها در رادار پندارهمهٔ سرخط‌ها ←
ویترین امروزکتاب و پیشنهادهای تماشای امروزپیشخوان کتاب ←

موضوعات را دنبال کن

موضوع‌هایی که برایت مهم‌اند را انتخاب کن (روی این دستگاه ذخیره می‌شود).