پندار

تاثیر گرما بر اشتها و وزن

بر اساس نتایج یک مطالعه تازه، گرما علاوه بر سرکوب اشتهای کاذب، باعث افت سطح متابولیسم و مصرف انرژی بدن می‌شود که این توازن می‌تواند بر خلاف انتظار، به چاقی بینجامد.

بسیاری از افراد در روزهای گرم تابستانی کاهش میل به غذا را تجربه می‌کنند و به اشتباه تصور می‌کنند این بی‌اشتهایی می‌تواند به کاهش وزن منجر شود. با این حال، یافته‌های علمی جدید نگاه دقیق‌تری به این پدیده انداخته‌اند.

پژوهشگران در مطالعه‌ای که بر روی مدل‌های آزمایشگاهی (موش‌ها) انجام شده، کشف کرده‌اند که محیط گرم نه تنها اشتها را سرکوب می‌کند، بلکه هم‌زمان میزان انرژی مصرفی بدن را نیز به شدت کاهش می‌دهد.

این یافته‌ها نشان می‌دهد که مکانیسم بدن در مواجهه با دمای بالا، مجموعه‌ای از تغییرات پیچیده را فعال می‌کند. کاهش دریافت کالری به دلیل بی‌اشتهایی در شرایطی که سوخت‌وساز بدن نیز کاهش می‌یابد، می‌تواند در طولانی‌مدت به جای لاغری، نتیجه عکس داده و منجر به افزایش وزن شود.

دانشمندان اکنون موفق شده‌اند بخش خاصی از مدارهای عصبی در مغز را شناسایی کنند که مسئولیت برقراری ارتباط میان دمای محیط، احساس سیری و میزان مصرف انرژی را بر عهده دارد.

این مدار عصبی با تنظیم دمای درونی، دستورالعمل‌های جدیدی برای نحوه مدیریت کالری‌ها در شرایط اقلیمی متفاوت صادر می‌کند. در واقع، بدن در محیط‌های گرم سعی می‌کند انرژی کمتری بسوزاند تا از تولید گرمای درونی بیشتر جلوگیری کند.

شناسایی این سازوکار مغزی، دریچه تازه‌ای برای درک بهتر نحوه تاثیر تغییرات اقلیمی و دمای محیط بر متابولیسم انسان و پیشگیری از اختلالات وزنی باز کرده است.

نبض امروزمهم‌ترین اتفاق‌ها در رادار پندارهمهٔ سرخط‌ها ←
ویترین امروزکتاب، فیلم و سریال در پندارپیشخوان کتاب ←

موضوعات را دنبال کن

موضوع‌هایی که برایت مهم‌اند را انتخاب کن (روی این دستگاه ذخیره می‌شود).